зелёныйоазис

Горох «Мадрас»

Микрозелень гороха сорта Мадрас отличается хрустящей текстурой, нежным сладковато-ореховым вкусом и сочным зелёным цветом. Это один из самых популярных видов микрозелени благодаря высокой питательной ценности и универсальности.

Польза: горох богат растительным белком, витаминами группы B, а также витаминами A, C и K. Он содержит железо, кальций, магний и цинк, которые поддерживают иммунитет, укрепляют кости и помогают сохранять энергию.

Где и с чем употреблять: гороховую микрозелень можно добавлять в салаты, смузи, сэндвичи, овощные и мясные блюда. Отлично сочетается с творожными пастами, гарнирами, блюдами азиатской кухни. Идеален как полезный перекус или украшение для ресторанной подачи.

Базилик Фиолетовый

Микрозелень фиолетового базилика — это не только насыщенный аромат, но и изысканный внешний вид благодаря пурпурной окраске листьев.

Польза: содержит витамины A, C, группы B и K, эфирные масла с противомикробным действием, а также кальций, железо и калий. Помогает укреплять иммунитет, улучшает работу пищеварения и снижает стресс.

Где и с чем употреблять: подходит для блюд итальянской и средиземноморской кухни, пасты, пиццы, салатов, соусов, мясных и рыбных блюд. Яркий цвет делает его прекрасным украшением для закусок и горячих блюд.

зелёныйоазис
зелёныйоазис

Базилик Итальянский Лимонный

Уникальный сорт базилика с освежающим лимонным ароматом и мягким вкусом.

Польза: богат витаминами A, C, K и антиоксидантами, содержит кальций, магний и железо. Эфирные масла лимонного базилика обладают расслабляющим и тонизирующим эффектом, улучшают пищеварение и настроение.

Где и с чем употреблять: идеально подходит для рыбных блюд, морепродуктов, свежих салатов, напитков, десертов и соусов. Лимонный аромат добавляет лёгкости и свежести даже простым рецептам.

Редис «Чайна Роуз»

Микрозелень с розово-фиолетовыми стеблями и насыщенным редисовым вкусом с лёгкой остротой.

Польза: содержит витамины A, C, E, группу B, а также кальций, калий, железо и цинк. Является природным антиоксидантом, укрепляет иммунитет, ускоряет обмен веществ и придаёт бодрость.

Где и с чем употреблять: отлично подходит для салатов, мясных блюд, супов, закусок и бутербродов. Лёгкая острота добавляет пикантность блюдам, а яркий цвет украшает подачу.

зелёныйоазис
зелёныйоазис

Редис «Санго Фиолетовый»

Эффектная микрозелень с насыщенными фиолетовыми стеблями и пикантным вкусом.

Польза: богата витаминами A, C, E, минералами (кальций, калий, железо), содержит антиоксиданты. Поддерживает иммунную систему, улучшает обмен веществ и помогает укрепить сосуды.

Где и с чем употреблять: идеален для мясных и овощных блюд, салатов, сэндвичей, смузи. Яркий цвет делает его находкой для ресторанной кухни и эффектной подачи.

Редис «Красный Коралл»

Микрозелень с зелёными листьями и красными стеблями, обладающая лёгкой остротой и свежестью.

Польза: источник витаминов A, C, E, богат минералами (железо, калий, магний). Поддерживает здоровье сердца и сосудов, ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Где и с чем употреблять: хорошо подходит для овощных салатов, бутербродов, гарниров и супов. Станет украшением закусок и добавит полезную хрустящую нотку.

зелёныйоазис
зелёныйоазис

Кресс-Салат

Острая и бодрящая микрозелень с ярким горчично-перечным вкусом.

Польза: содержит витамины A, C, K, группы B, а также кальций, железо и калий. Обладает антибактериальными свойствами, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и повышает тонус организма.

Где и с чем употреблять: отлично сочетается с мясными блюдами, свежими салатами, бутербродами, супами и смузи. Любимец тех, кто предпочитает острые вкусовые акценты.

Рукола «Корсика»

Пряная микрозелень с ярко выраженным орехово-горчичным вкусом.

Польза: богата витаминами A, C, K, а также минералами (кальций, калий, железо). Улучшает работу сердца, укрепляет сосуды и поддерживает обмен веществ.

Где и с чем употреблять: идеально подходит для итальянских блюд — пасты, пиццы, салатов, соусов. Отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами.

зелёныйоазис
зелёныйоазис

Сертификат

Вся продукция Зелёного Оазиса сертифицирована и соответствует требованиям безопасности и качества. У нас есть сертификат соответствия, выданный на всю производимую микрозелень, подтверждающий её натуральность и экологичность.

Скачать сертификат (PDF)

Производство

В Зелёном Оазисе мы совместно с командой IOTON разработали полностью автоматизированные стеллажи для выращивания микрозелени. Это позволяет поддерживать стабильные условия и одинаковое качество продукции круглый год.

Подготовка воды

Автоматический цикл фильтрации и подготовки питательного раствора обеспечивает чистоту и стабильность состава.

Управление светом

Световые режимы задаются контроллерами: точные циклы «день/ночь» для равномерного развития растений.

Климат-контроль

Датчики температуры и влажности с автоматической корректировкой микроклимата на каждом уровне стеллажей.

Точный полив

Автоматический нижний полив по расписанию. Система дозирует объём и частоту по культуре и стадии роста.

Как это работает

  1. Задание рецептов роста. Контроллеры IOTON применяют пресеты по культурам: свет, климат, полив.
  2. Автоподготовка среды. Система фильтрации и климат-контроля выводит параметры в рабочие значения.
  3. Стабильное выращивание. Датчики в реальном времени поддерживают условия без перепадов.
  4. Контроль качества. Логи по партиям фиксируют параметры для воспроизводимого результата.

Ручными на текущем этапе остаются посадка и сбор микрозелени — всё остальное автоматизировано от подготовки воды до управления светом, климатом и поливом.

Франшиза

Рынок микрозелени активно растёт, и всё больше людей выбирают свежую и полезную зелень для своего рациона. Вместе с Зелёным Оазисом вы можете стать частью этой перспективной ниши и построить доходный бизнес в своём городе.

Что вы получите

Почему это выгодно

Мы сопровождаем партнёров от запуска оборудования до выхода на рынок. Вам не нужно быть агрономом или инженером — все ключевые процессы уже отлажены, а мы делимся готовыми знаниями и поддержкой.

📩 По вопросам сотрудничества пишите нам на почту: eo.tarunin@ufrc.ru

Контакты

Если у вас есть вопросы о нашей микрозелени, сотрудничестве или доставке — напишите нам на почту. Мы ценим каждого клиента и постараемся ответить как можно быстрее..

Отвечаем на письма в течение рабочего дня. ИП Тарунин Евгений Олегович (ИНН 632140528819)